11月29日,“2013中國中部(湖南)國際農博會”正式向市民開放。下午,湖南省委副書記、省長杜家毫來到長沙紅星國際會展中心,與廣大市民一道喜“逛”農博會。參觀期間,杜家毫省長多次強調住商不動產食品安全問題,勉勵廣大企業負責人要牢固樹立質量為本、市場為先、品牌為重的意識,大力確保農產品質量安全,為老百姓提供更多安全放心的農產品。(見紅網新聞)
  這一聲聲叮囑,體現了黨和政府的民本情懷。我們經常講,“民以食為天,食以安為先”。食品安全,關乎人民群眾的身體健康和生命安全,保障食品安全,讓每一個人吃得健康、吃得安全,對廣大人民群眾來說是“天大的事”,也是各級黨委政府高度重視的一件大事、要事。湖南作為“湖廣熟天下足”的農業大省,農產品的安全關係著全天下百姓的健康,無論怎港式飲茶麼強調都不為過。省長杜家毫在農博會反覆強調食品安全問題,也進一步彰顯了政府確保食品安全的堅定決心。
  這一聲聲叮囑,闡明瞭農業生產者的責任擔當。在長沙市菜籃子工程直銷成果展示區和隆平糧社、湖南省茶葉集團、凱雪糧油、粒粒珍湘蓮等農產品展區,杜家毫省長與企業負責人談論得最多的就是食品安全問題。這不僅是給這些企業負責人“打預防針”,更是在友善地提醒農業生產企業應該承擔的責任和肩負的使命。按照國家《食品安全法》的明確規定,企業是食品的生產經營主體,也是食品安全的責任主體,提供安全放心的食品是企業的“第一責任”,更是踐行社會擔當九份民宿的重要體現,每一個企業負責人都應對此高度重視,有所堅持和作為。
  這一聲聲叮囑,指出了“湘字號”農產品發展的根本。農業是永不衰落的朝陽產業。但要真正把湖南省的農業資源優勢轉化為產業優勢、經濟優勢,不管是加快推進農業產業化,還是創新、引進農業技術,都要以農產品的安全為根本。近年來,我國為促進食品安全採取了一系列重大舉措,頒佈《食品安全法》、成立國務院食品安全委員會、建立國家食品安全風險評估中心,開展日常抽檢、風險監測等等,經過不懈努力,目前我國食品總體上是有安全保障的。但為什麼人們普遍對食品安全存在憂慮呢?就是因為人們對吃飯這一大事高度關註,始終“繃緊神經”,保持“高度警惕”,只要極小房屋貸款的一個個案就會掀起軒然大波。此種背景下,“湘字號”農產品要做大做強,在食品安全方面自然是來不得半點含糊,稍有閃失就會陷入萬劫不復的境地。
  總之,只要每一個環節的農業生產者、每一家食九份民宿品企業都視食品安全為“生命線”,人們就會吃得更安心、更舒心,農業的發展前景就會更廣闊。
  文/林楨  (原標題:有感於省長“逛”農博會的深切叮囑)
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